Shingara (2pc)

Description

Galettes aux légumes / Foie de boeuf épicé
Découvrez le goût authentique du Shingara (2 pièces) — une collation populaire d’Asie du Sud, semblable à la samoussa, mais avec une pâte plus fine et une garniture riche en saveurs.

Chaque shingara est rempli d’un mélange savoureux de pommes de terre, petits pois, oignons, coriandre fraîche et épices traditionnelles comme le cumin, le curcuma et le garam masala. Enveloppés dans une pâte légère et dorés à la friture, ils offrent un équilibre parfait entre croustillant et moelleux.

Servis chauds avec une sauce tamarin ou une sauce à la menthe, les Shingaras sont parfaits comme entrée, encas ou accompagnement d’un thé indien. Leur goût légèrement épicé et leur texture fondante en font une expérience culinaire réconfortante et irrésistible.