Description
Boeuf Haché en brochette
Goûtez à l’authenticité du Shick Kebab (2 pièces) — un classique de la cuisine indienne et moyen-orientale, préparé avec de la viande hachée finement épicée et grillée sur des brochettes.
Chaque kebab est élaboré à partir d’un mélange savoureux de viande de bœuf ou d’agneau hachée, d’oignons, de coriandre, d’ail, de gingembre et d’un assortiment d’épices comme le cumin, le paprika, le poivre noir et le garam masala. Ce mélange est ensuite façonné sur des brochettes et grillé à la flamme jusqu’à obtenir une texture tendre à l’intérieur et légèrement croustillante à l’extérieur.
Servi chaud avec du pain naan, du riz parfumé ou une sauce à la menthe, le Shick Kebab est un plat plein de caractère, alliant chaleur des épices, arômes grillés et fraîcheur des herbes. Idéal en entrée ou comme plat principal, il ravira les amateurs de cuisine indienne authentique.
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